Entra en vigor el reglamento de la UE que revoluciona los envases alimentarios y prohíbe los PFAS
A partir de hoy, las empresas deben aplicar obligatoriamente el Reglamento de Envases y Residuos de Envases de la Unión Europea, cuyo periodo de adaptación finaliza ahora tras su entrada en vigor técnica en febrero de 2025. La normativa busca impulsar la reutilización, reducir los residuos y marcar un antes y un después en el sector de la alimentación y las bebidas.
Principales novedades para los envases
El reglamento armoniza los criterios en todos los países de la UE e introduce requisitos para promover el rellenado y el reciclado. Establece un sistema de clasificación de la reciclabilidad en tres niveles: A (mínimo 95 % de material reciclado), B (entre 80 y 95 %) y C (entre 70 y 80 %). A partir de 2038 solo se admitirán envases con al menos un 80 % de material reciclado.
Las tarifas por comercializar envases se basarán en esa calificación: cuanto más reciclable sea el envase, menor será la aportación económica. Además, ningún envase podrá comercializarse sin la «declaración de conformidad UE (DoC)» que certifica el cumplimiento de la norma, según destaca Ecoembes.
Restricciones a sustancias químicas
Una de las obligaciones de mayor impacto para la alimentación es la prohibición de envases en contacto con alimentos que contengan PFAS (sustancias perfluoroalquiladas y polifluoroalquiladas) en concentraciones iguales o superiores a 25 ppb para cualquier PFAS individual, o 250 ppb para la suma de PFAS. Esto afecta a vasos de papel con recubrimientos fluorados, cajas de pizza y envases de comida para llevar.
La normativa también restringe los formatos de envases innecesarios o excesivos, incluidos los del comercio electrónico, y limita el espacio vacío en los paquetes. En 2030 entrará en vigor la prohibición de monodosis de plástico de un solo uso en la hostelería.
Reacción del sector alimentario
La directora de Competitividad y Sostenibilidad de FIAB, Paloma Sánchez Pello, señala que el reglamento actúa como «catalizador» para revolucionar el diseño, pero implica «un esfuerzo inversor importante» en modernización de procesos, desarrollo de nuevos materiales y capacitación. Subraya que «algunas medidas son demasiado ambiciosas y técnicamente difíciles de llevar a cabo», por lo que pide «pragmatismo» y periodos transitorios de adaptación, especialmente ante la duplicidad normativa entre el etiquetado europeo y el nacional en España.
Calendario de aplicación
Dentro de dos años, en 2028, todos los envases deberán incorporar información clara sobre materiales y porcentaje reciclado, y los reutilizables incluirán un sistema de información —código QR u otro soporte digital— sobre cómo retornarlos. Para envases en contacto con alimentos, los niveles mínimos de plástico reciclado exigidos son del 30 % para PET en 2030 y del 10 % para otros plásticos, con aumentos progresivos hasta 2040.
Fuente: efe.com · Visto en r/Espana